« J’ai décidé de devenir mon propre patron. »

« J’ai décidé, à l’aube de mes 48 ans, de prendre une autre direction et de devenir mon propre patron, et donc d’ouvrir mon restaurant Flunch en franchise.
C’est un investissement financier et personnel, c’est un grand défi ! Ce qui est important à retenir, c’est le réel sentiment d’autonomie que l’on a. On travaille pour soi tout en étant sécurisé car au-dessus de nous nous avons une enseigne forte et porteuse : la marque Flunch.
En ouvrant un restaurant en franchise avec la marque Flunch, nous sommes accompagnés par des gens disponibles, à l’écoute et qui nous fournissent toute l’aide nécessaire.
J’ai choisi la marque Flunch car je la connaissais et la pratiquais, parce qu’elle se base sur des valeurs essentielles et qu’elle est leader sur son marché. »
Christian Debus, Haute-Marne

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